Mientras la pandemia continúa azotando, los robots comienzan a tomar el control… sobre los pedidos de la gente como con la aplicación de un robot mesero en varios restaurantes de California.
Frente a la escasez de meseros que el COVID-19 provocó, los dueños de restaurantes han invertido en robots que atiendan a los comensales de sus locales.
Los robots meseros han tomado popularidad desde el inicio de la pandemia al ofrecer atención de bajo contacto a los comensales, además de poder hacer acciones no solo de llevar comida y tomar pedidos, sino también de limpiar las mesas y recibir el dinero de la cuenta y regresar el cambio.
Uno de los primeros robot mesero en llegar a California fue “Servi” que desde febrero se encuentra atendiendo clientes en el restaurante Boathouse Asian Eatery gracias a sus tres charolas con las que transporta los platillos asiáticos del establecimiento.
Otro de la flotilla de estos robot meseros que están revolucionando la industria de los alimentos se encuentra en el Sugar Mediterranean Bistro localizado en la ciudad de Stockton, en donde con sus 30 kilos de capacidad entrega comida, recoge metas y cautiva las cámaras de las personas que van al local.
“Es un salvavidas. Ya sabes, nos ayuda a despachar toda la comida” aseguró Ana Ortiz, gerente del restaurante agregando además que es sencillo de manejar, tan sencillo como “la mesa que está más cerca del patio, presionó ‘ir’ y la va a limpiar”.
El robot mesero que sorprende a todos fuera de California
Pero California no es el único estado que se ha beneficiado de estas máquinas, ya que en Miami, específicamente en el restaurante cubano Sergio’s, se encuentra un robot que da “las gracias” cuando los comensales ponen sus platos en sus charolas y “perdón” si algo sale mal.
Sin duda estas máquinas son un ejemplo de cómo la pandemia promovió la economía de bajo contacto y la innovación dentro de todos los sectores.
