Robotánica es el nombre de la iniciativa que está revolucionando el cultivo en las hortalizas de las chinampas de Xochimilco. Esta innovación se encarga de trabajar terreno en el que sería imposible introducir maquinaria convencional como tractores. Un software libre y una impresora 3D son lo único que se necesita para crear un robot chinampero.
Los robots de Xochimilco se encargan de germinar y cultivar las semillas. Estos robots se encargan de recorrer cada una de las camas de las chinampas caracterizadas por contener un único cultivo. Por ejemplo, una chinampa puede estar dedicada a la siembra de zanahorias, otra a la del kale y alguna más para las espinacas.
Las máquinas de robotánica incluso se encargan de esparcir fertilizantes naturales y herbicidas que no dañan el medio ambiente. Lo mejor del asunto es que es posible visitar las chinampas en las que los robots de Xochimilco están operando. El embarcadero de Cuemanco se encarga de recibir a los visitantes y de llevarlos de exploración a bordo de una tradicional trajinera.
Tortillas, quelites, ensalada y agua fresca son otorgados a los visitantes de las chinampas que están revolucionando las aguas de Xochimilco. Claro está, todo lo que se consume durante el paseo es cosechado en la zona.
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