En el marco del Día del Internet, la Universidad Nacional Autónoma de México llevó a cabo el Foro Internacional “Día de Internet 2021: Regulación y Tecnología”. En este evento, el Centro de Investigación y Docencia Económica (CIDE) adelantó los primeros resultados de un informe que dará a conocer en su totalidad el próximo mes, titulado: El impacto de las plataformas de reparto en México.
Este es el primer estudio integral del impacto de las plataformas en la economía de América Latina y también es el primero en utilizar datos públicos complementados con datos de las propias plataformas. Como adelanto, el documento señala que los restaurantes que antes ofrecían comida a domicilio ahora venden más, con una estructura de costos menor y con menores costos de transacción, asimismo los consumidores que ya compraban comida a domicilio ahora compran más y disponen de más información respecto a estos bienes y sus precios.
Tan sólo las plataformas generan una tasa de crecimiento que está entre 28% y 33% en el periodo 2013-2020 y representan una válvula de escape para los restaurantes durante la contingencia sanitaria. Tome nota, pues se espera que la versión completa de este estudio revele más datos contundentes de por qué el delivery llegó para quedarse y por qué tantas familias han encontrado en esta industria una fuente de ingreso asequible y que se adapta a sus necesidades.
