La pandemia disparó el uso de los diferentes canales de delivery, pero ahora mismo Colombia atraviesa una falta de interés de la población en estos servicios de envío.
A finales de 2020 Uber Eats abandonó el país de Colombia, lo que hizo que se dispararán las alertas rojas de aquel mercado.
Y aunque por un tiempo la situación se mostró tranquila, ahora con la salida de iFood, el temor de que el delivery desaparezca por completo está incrementando.
De acuerdo con una investigación de Deloitte, el gusto de las personas de pedir comida por delivery estaría bajando, ya que el 40% de los encuestados en el estudio prefiere ordenar su comida por medio de los canales virtuales de los propios restaurantes.
“Los restaurantes se están dando cuenta de que pueden entregar de manera directa, sin intermediarios o apps asociadas, una experiencia similar a la que entregan de manera física y, sobre todo, con una mayor rentabilidad, sin pagar altas comisiones que hoy en día tienen algunas aplicaciones de domicilio
afirmó Diana Palacio, chief Growth Officer de la plataforma chilena Justo.
iFood anunció que su salida del mercado colombiano fue ocasionado por un “difícil contexto global”, terminando la relación con sus 250.000 compradores mensuales y 20.000 restaurantes en el país.
Sin embargo, otras plataformas como Rappi se mantienen en el juego, teniendo una participación en el territorio del 89%, pero podría ser resultado de que esta empresa sí supo adaptarse a las necesidades de los colombianos.
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